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Book by Academia Barilla
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Reseña del editor:
C'è qualcosa di più irresistibile? Cos'è tuffarsi nel paradiso di una pralina, nell'esaltante musica di un quadratino croccante, nella dolcezza infinita di una cioccolata in tazza? Cos'è lasciarsi avvolgere da una sensuale mousse, stupire da barrette con lampi di nocciole, avvolti in un velo di caramello, o coccolare dalla poesia bambina di una montagna di profiterole? Che cosa sarebbe la vita se non esistesse il cioccolato? È difficile immaginarlo. Del resto è difficile anche solo immaginare l'infinità di colori, forme e intensità che può assumere il cioccolato: fondente, nero, al latte, bianco; tavoletta, cioccolatino, gelato, budino, crema...
Biografía del autor:
Academia Barilla, founded in Parma, the heart of the so-called "Food Valley," is renowned for its extraordinary food products--from Parmesan cheese to Parma ham, to pasta and various specialties. The academy offers courses on the Italian gastronomic tradition, distributes the best Italian products, and spreads Italy's culinary culture throughout the world.
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- EditorialWhite Star
- Año de publicación2016
- ISBN 10 8854406678
- ISBN 13 9788854406674
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas128
- EditorAcademia Barilla
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Chocolate: 50 Easy Recipes - A Cookbook
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