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Book by Jones Jeanne
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Reseña del editor:
Challenging the notion that denial is healthy, this collection of more than two hundred healthy recipes revisits some of America's favorite dishes, including Devil's Food Cake and Barbecued Beef Sandwiches--cutting down on fat and calories in the process. Reprint.
Contraportada:
"How can old-fashioned cooking be good for you? Leave it to Jeanne Jones to show the way. Here, the 'Cook It Light' columnist takes on everything from macaroni and cheese to oysters Rockefeller and manages to lighten them tastefully. My favorite feature is the Homestyle Makeover notes that give the calories and fat of the original recipes and the new version. There is something very gratifying about saving all those fat grams and then getting to eat a real dinner!"--Susan Westmoreland, Director, Food Department, Good Housekeeping magazine
"Jeanne Jones is the Houdini of recipes-- she makes the fat and calories disappear! She used her magic to transform my readers' popular red velvet cake into a lighter and healthier version, and we love her for it!"--Heloise, "Hints from Heloise"
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- EditorialRodale Pr
- Año de publicación2001
- ISBN 10 1579544657
- ISBN 13 9781579544652
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas400
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Jeanne Jones' Homestyle Cooking Made Healthy: 200 Classic American Favorites-- Low in Fat with All the Original Flavor!
Publicado por
Rodale Books
(2001)
ISBN 10: 1579544657
ISBN 13: 9781579544652
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Homestyle Cooking Made Healthy : 200 Classic American Favorites - Low in Fat with All the Original Flavor!
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Jeanne Jones' Homestyle Cooking: 200 Classic American Favorites Low in Fat With All the Original Flavor
Publicado por
Rodale, Emmaus
(1999)
ISBN 10: 1579544657
ISBN 13: 9781579544652
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Jeanne Jones' Homestyle Cooking Made Healthy: 200 Classic American Favorites-- Low in Fat with All the Original Flavor!
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(2001)
ISBN 10: 1579544657
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