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Book by Carpenter Hugh Sandison Teri
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Reseña del editor:
Presents over fifty recipes for innovative pasta dishes, from Thai primavera with coconut, chiles, and lime, to pasta with spicy lemon cream sauce
Biografía del autor:
Hugh Carpenter teaches at cooking schools throughout North America and at his own school in California's Napa Valley. He is the coauthor, with award-winning photographer Teri Sanderson, of the HOT and FAST series of cookbooks. They live in Oakville, California.
Teri Sandison is an award-winning food photographer. Educated at the University of California, Berkley, she majored in ceramics, then later attended UCLA, where she graduated with a Fine Arts degree in painting and drawing. Teri and her husband currently live in Napa Valley, California. You can find out more about Teri and her photography at terisandison.com
Teri Sandison is an award-winning food photographer. Educated at the University of California, Berkley, she majored in ceramics, then later attended UCLA, where she graduated with a Fine Arts degree in painting and drawing. Teri and her husband currently live in Napa Valley, California. You can find out more about Teri and her photography at terisandison.com
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- EditorialTen Speed Press
- Año de publicación1996
- ISBN 10 0898158575
- ISBN 13 9780898158571
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas112
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