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Detailed instructions illustrated with step-by-step color photographs accompany recipes for more than two hundred elegant classic desserts, including hot souffles, crepes, molded custards, and sherbets
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- EditorialTime Life Education
- Año de publicación1980
- ISBN 10 0809428709
- ISBN 13 9780809428700
- EncuadernaciónTapa dura
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Classic Desserts: The Good Cook, Techniques & Recipes
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(1980)
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CLASSIC DESSERTS: THE GOOD COOK,
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