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Book by Antonucci Francesco Pulini Marta Salvaterra Gianni
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Reseña del editor:
A region-by-region gastronomic tour of 20 regions in Italy. Instructions are given for making four courses from each region, and each features an element which is characteristic of the area. The recipes are easy to follow so that even an inexperienced chef can prepare the meals.
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- EditorialSterling
- Año de publicación1995
- ISBN 10 0806908491
- ISBN 13 9780806908496
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas224
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Art of Italian Regional Cooking
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Sterling Pub Co Inc
(1995)
ISBN 10: 0806908491
ISBN 13: 9780806908496
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Paperback
Cantidad disponible: 2
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