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Book by Clements Carole
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Reseña del editor:
The tradition of exotic seasonings in Norman cooking goes back to the tone of the spice trades when French ports were the gateway to Northern Europe. This truly exquisite cookbook contains dozens of step by step recipes. Lavishly illustrated with photographs and color illustrations. Full color.
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- EditorialChartwell Books Inc.,U.S.
- Año de publicación1996
- ISBN 10 0785805826
- ISBN 13 9780785805823
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas96
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A FLAVOR OF NORMANDY
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