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The Physiology of Taste; Or, Meditations on Transcendental Gastronomy. M. F. K. Fisher's Translation - Tapa dura
Fine cloth copy in a near-fine, very slightly edge-nicked and dust-dulled dw, now mylar-sleeved. Remains particularly and surprisingly well-preserved overall; tight, bright, clean and strong. ; 443 pages; Description: xvi, 443 p. 25 cm. Translation of Physiologie du gout. Subjects: Gastronomy.
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- EditorialNew York, Knopf
- Año de publicación1971
- ISBN 10 0394473434
- ISBN 13 9780394473437
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de edición1
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The Physiology of Taste : Or, Meditations on Transcendental Gastronomy
Publicado por
Random House Children's Books
(1971)
ISBN 10: 0394473434
ISBN 13: 9780394473437
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The Physiology of Taste: Or, Meditations on Transcendental Gastronomy
Publicado por
Alfred A. Knopf
(1971)
ISBN 10: 0394473434
ISBN 13: 9780394473437
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The Physiology of Taste: Or, Meditations on Transcendental Gastronomy
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Alfred A. Knopf
(1971)
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The Physiology of Taste: Or, Meditations on Transcendental Gastronomy
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(1971)
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THE PHYSIOLOGY OF TASTE:; Or meditations on transcendental gastronomy, translated and annotated by M. F. K. Fisher
Publicado por
Knopf, NY
(1971)
ISBN 10: 0394473434
ISBN 13: 9780394473437
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Descripción First Borzoi edition. 8vo, pp. 443. A very good copy in dj. Reminiscences and "meditations" on various subjects having to do with food and eating, such as "On the senses," "Theory of frying," "On gourmandism.". Nº de ref. del artículo: 59706
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