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Reseña del editor:
A healthful, dramatically simplified book on cooking techniques for preparinglow cholesterol, low calorie seafood, with over 500 recipes.
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- EditorialLittle Brown Adult Books
- Año de publicación1994
- ISBN 10 0316085006
- ISBN 13 9780316085007
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas512
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James Beard's New Fish Cookery
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Little, Brown and Company
(1994)
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James Beard's New Fish Cookery (Paperback or Softback)
Publicado por
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